高雄茶餐廳推薦


  高雄茶餐廳蒸鮮腸粉」成立於2009年,從6張桌子的港式小舖,發展至今成為高雄連鎖飲茶餐廳,不斷推出多樣化美味佳餚,讓這家高雄茶餐廳既傳統又不失創意,在老饕們口中贊不絕口,體驗有如飯店級的經典手藝,並以推廣中華美食與台灣茶文化為理想,目前仍然持續擴展中!

  不斷打造多樣化創意美味佳餚,提供現點現蒸的港式點心、特色煲品、客製化桌菜。多年來,老闆堅持親自採購,從每一份食材的挑選,到用好水的堅持,都十分的用心,每一份美味點心,從內餡到成品,蒸鮮腸粉從不假手其他工廠代工,只為了品質的掌控。在結合時尚與中國風的用餐空間裡,體驗有如飯店級的經典手藝,還有什麼能比這樣更美好的時刻?


澄清總店˙高雄特色茶餐廳

 

茶餐廳

-傳承中華飲食文化之精隨

  「蒸鮮腸粉」不斷地將新時尚創意,結合廣東菜獨有的絕代風華,並將傳統宴客菜色精緻化,以小型的客製化桌菜呈現,我們提供六至八人份的桌菜,並搭配隱藏版的手工蒸籠港式點心,讓聚餐宴客變得更簡單、更有面子。

  高雄唯一“假日港式早茶餐廳”,讓喜愛中式點心的朋友們,除了西式漢堡土司早午餐外,多一個美味選擇;亦或是早晨在澄清湖畔休閒散步後,來個一盅茶,兩籠港式點心,三五好友天南地北的聊起天。
  
【早茶】飲的不是一種茶,飲的是一種愜意的生活氛圍~


高雄港式飲茶推薦高雄港式點心專賣



 
主廚推薦-

茶餐廳必點料理



<經典香酥芋泥鴨>
絕搭新鮮芋泥與鴨肉,勾起一陣陣家鄉味
<江南炸子雞>
放養十個月黑羽雞,品嚐雞肉鮮甜滋味
<砂鍋雲吞雞湯>
八小時熬煮老母雞,濃郁香醇,滿滿膠質
<鮮椰燉雞湯>
依節氣調配、國際巨星鞏俐的最愛
<黃金流沙包>
香與鹹蛋黃混合的濃郁香氣
<港式蘿蔔糕>
上桌即秒殺的必點手作港點
<香煎韭菜餅>
最高外帶記錄一次買100份
<廣東粥>
熬到天荒地老的道地濃純口味
<炸春捲>
絕對不能停售、老外都愛吃的香脆口感
<芝麻球>
日本客人經常指定的港式點心


老闆的堅持 親自採購當季新鮮食材,每一份食材的挑選,到用水的選擇,都十分的用心;每一份美味點心,從內餡到成品,蒸鮮腸粉從不假手其他工廠代工,只為了品質的掌控。

美味饗宴:
宴客桌菜手作港點經典粵菜外帶禮盒優惠組合

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港式點心會議餐盒




時尚與中國風 結合的用餐空間,體驗有如飯店級的平價經典手藝。
 
高雄特色餐廳裝潢
 


五星級大廚 耗工費時純手工製作的創意料理,打造多樣化創意美味佳餚。



現點現蒸 的港式點心,特色煲品、客製化桌菜。

 

主廚推薦-茶餐廳必點料理- 蒸鮮腸粉  │ 經典香酥芋泥鴨 江南炸子雞 黃金流沙包 港式蘿蔔糕 炸春捲 芝麻球