蒸鮮腸粉港式飲茶-香酥芋泥鴉

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蒸鮮腸粉港式飲茶-香酥芋泥鴉

香酥芋泥鴉是將鴨肉片下之後，跟芋泥一起油炸，口感從表層的酥脆，到內部的綿密，還有香嫩多汁的鴨胸肉，入口滿是芋頭香氣，而鴨肉也不會乾柴，愈嚼愈香。

高雄特色餐經典的芋泥香酥鴨更是招牌料理，芋泥綿密，鴨肉香嫩，再加上外層炸得香酥的麵衣，口感豐富，滋味令人垂涎。

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