淮揚名菜‧干貝獅子頭
淮揚名菜‧干貝獅子頭
淮揚名菜‧干貝獅子頭 ------------------------------- 嚴選豬前腿肉, 以最佳肥瘦比例手工製成丸子; 經紅燒慢燉後 瑤柱的鮮甜與肉丸子交融一起 用文火熬煮, 湯頭裡加入蛤蠣和白菜 一陣陣的家鄉味 撲鼻而來